2019/01/18 16:49
皆さん、ご存知でしょうか?
烏龍茶は茶葉が丸まっている事から、
茶壺の中の熱が放出しにくい陶器を使用する事が多いのです!
ただし、陶器は磁器とは異なりミネラルの結晶が多く含まれているため、
含有するミネラルの種類によっては渋みや雑味が増えたり、後味を悪くしてしまいます。
逆に、良い素材のものであれば味わいが深くなることもあります。
陶器製の茶壺に多く使われる『紫砂』と呼ばれる土はお茶を淹れるのに非常に適した土と言われ、保温性が高いだけでなくお茶の香りも失われ辛い性質があります。
この紫砂の土に良く似た性質のものが日本の常滑の土なんです。
当店のオリジナル手作り茶壺は正に日本の常滑の土で作りました。
ただ一つ一つが手作りの為、非常に時間が掛かり、またその分金額も高くなってしまいました。
ですが、その分納得のいく逸品が完成しました!
皆様、質の高い陶器で美味しい台湾茶を更に美味しく飲んでみませんか?
🌟公式サイト➞ http://kogetsu-an.shop/
🌟公式サイトにてのネット通販もぜひご利用くださいませ。
#
当店も入っております台東区谷中銀座のThings.YANAKAは小さな複合商業施設です。
1Fに当店《台湾茶藝館 狐月庵》、2Fに包丁研ぎと刃物販売の《研ぎ陣 谷中銀座店さん》とヴィンテージと古着を扱う《kilig vintageさん》が入っています。
是非お越し下さいませ。 〒110-0001
東京都台東区谷中3丁目12-3
Things.YANAKA 1F
TEL 050-7123-7418
#狐月庵 #台湾茶 #茶芸館
#茶葉 #美味しいお茶
#美肌 #美容 #リラックス #ダイエット #健康
#通販
#谷中ぎんざ #谷中 #下町 #谷中銀座
#千駄木#谷根千#日暮里
#beauty#tea#taiwantea
#ThingsYanaka
#instatea#instataiwan#台湾#taiwan #陶器
ECサイトの定休日・出荷日について
●定休日について●
ECサイトの定休日は日曜日、月曜日です。
※実店舗は日曜日及び月曜日が祝日の場合は営業しております。
●出荷について●
在庫のあるものに関しましては1-2営業日で出荷をさせて頂きます。
お振込みの場合はお振込み確認後、1-2営業日で出荷となります。
定休日である日曜日、月曜日は出荷が出来ません。火曜日の出荷となります。
ご注文は受け付けておりますので宜しくお願い致します。